temporada de sidra 2024




La temporada de Txotx es una costumbre que se realiza desde el primer contacto con la sidra kupela. Suele comenzar el viernes anterior a enero, día de San Sebastián, y en el caso de, la temporada de ha inaugurado la temporada este miércoles en la sidrería Alorrenea de Astigarraga de la mano de los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola. Al grito de “Gure Sagardo Berria” se ha hecho oficial la nueva campaña, que contará con menos litros de los previstos, diez millones para toda Euskal Herria, y una “gran” sidra, La temporada del Txotx, que se extiende desde enero hasta finales de abril, marca un apasionante periodo en el País Vasco, donde los amantes de la sidra se sumergen en la experiencia única de degustar esta auténtica y tradicional bebida. Sidra, una bebida natural de baja graduación alcohólica, joven y refrescante Sí, Unai Beroiz. Actualizado: 19 01: galería para gt La sidrería de La Casona, lista para la temporada de sidra que arranca este viernes. Se elaborará con un formato diferente, para que todo el que quiera pueda disfrutar de la sidra, que este año llega con cordón. Récord de litros producidos: litro y medio. Queremos saber qué cambios se han adoptado para este año y para ello hablamos con Olatz Mitxelena, técnico de la asociación..





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